Akşam saatlerinde ocak kömüre döner. Köfte, şiş ve kebap çeşitleri siparişiniz üzerine pişirilir, közlenmiş biber ve domatesle servis edilir.
Sofraya önce mevsim mezeleri ve sıcak lavaş gelir. Etler günlük alınır, köfte harcı mutfağımızda hazırlanır.
Hafta sonu akşamları yoğun olduğundan masa ayırtmanızı öneririz.
Izgaradan
- Kasap köfte
- Kuzu ve tavuk şiş
- Adana kebap
- İki kişilik karışık ızgara